Yamatotakahara Himuronosato Tenrifukuju

Yamatotakahara Himuro no Sato Tenrifukuju von der Inada Shuzo ist ein Sake, der sich von der alten Nara-Praxis des himuro inspirieren lässt, der Aufbewahrung von Eis in Berglagerräumen für den sommerlichen Gebrauch des Kaiserhofs. Der Name verweist auf Yamato (das alte Nara) und die Gedenkstätte Himuro no Sato in der Nähe von Tenri, die die Kura mit der tiefen Regionalgeschichte verbindet. Dieser Sake soll die erfrischende Reinheit und kühle Klarheit evozieren, die mit jener Tradition verbunden sind.