Kuromatsuinaten Nigorigenshu

Kuromatsu Inaten Nigori Genshu von der Inada Shuzo ist ein ungefilterter (nigori) und unverdünnter (genshu) Sake, bei dem Reisfeststoffe in Suspension verbleiben und eine reiche, cremige Textur sowie einen kräftigen Geschmack erzeugen. Die genshu-Bezeichnung bedeutet, dass nach dem Brauen kein Wasser hinzugefügt wurde, was zu einem höheren Alkoholgehalt und konzentrierter Süße führt. Dieser in Nara produzierte Sake ist robust und befriedigend, mit einem milchigen Erscheinungsbild und einem üppigen Mundgefühl.