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Description
Kuromatsu Inaten Junmai Ginjo Rakuju von der Inada Shuzo ist ein benanntes Sub-Label innerhalb der Junmai Ginjo-Reihe der Kura, wobei Rakuju ein Bild freudiger Langlebigkeit suggeriert. In Nara aus Reis gebraut, der auf Ginjo-Standards poliert wurde, liefert er ein anmutiges aromatisches Profil mit weichen Steinfruchtnoten und einem sauberen, trockenen Abgang. Die sorgfältige Niedrigtemperaturfermentation für Ginjo-Klasse-Sake verleiht ihm einen verfeinerten und zugänglichen Charakter.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine