Kuromatsuinaten Junmai Ginjo

Kuromatsu Inaten Junmai Ginjo von der Inada Shuzo ist ein reiner Reis-Ginjo aus der Präfektur Nara, gebraut ohne zugesetzten destillierten Alkohol und aus Reis, der auf mindestens 60% poliert wurde. Das Ergebnis ist ein Sake, der die saubere Reisigkeit der Junmai-Produktion mit den eleganten fruchtigen und blumigen Aromen der Ginjo-Fermentation in Einklang bringt. Naras traditionelles Brauumfeld verleiht dieser ausgewogenen Expression eine subtile Erdigkeit und Umami-Tiefe.