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Beschreibung
Kuromatsu Inaten Ginjoshu von der Inada Shuzo ist ein klassischer Ginjo-Sake aus Nara, gebraut aus Reis, der auf mindestens 60% poliert wurde, und bei niedrigen Temperaturen fermentiert, um seinen charakteristischen aromatischen Charakter zu entwickeln. Naras Brautradition, eine der ältesten Japans, prägt diesen zugänglichen und doch verfeinerten Ginjo mit sauberen Fruchtnoten und einem leicht trockenen Abgang. Er steht für einen klaren Ausdruck der Ginjo-Braukompetenz der Inada Shuzo.
Spezifikationen
KategorieGinjo
RegionNara · Nara Ginjo →
BrauereiInada Shuzo & Co.Ltd
MarkeKuromatsuinaten
ReisKinuhikari
Alkohol15.5%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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