🍶
Description
Dieser karmesinrote Sake wird aus dem lila-schwarzen Mochi-Klebreis 'Murasaki' der Präfektur Aichi gebraut. Schwarzer Reis ist ein Luxusprodukt, das von aufeinanderfolgenden Kaisern als Langlebigkeitsmittel verzehrt wurde, und er ist reich an Polyphenolen. In einer eleganten, schlanken Flasche präsentiert, eignet sich dieser rubinrote Likör besonders als Geschenk, mit einer ausgewogenen Verbindung aus ausgeprägter Säure und Süße.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Kamisugi Shuzo Co.,Ltd.
Aichi
Seit ihren Anfängen strebt diese Brauerei danach, einen einzigartigen sake zu schaffen. Sie schlägt eine neue Vision des japanischen sake vor, die 'modernen japanischen Stil und die Herausforderungen neuer Generationen' verbindet.
Est.1805
BrandKamisugi
Address20-5 Meiji Honcho Anjo Aichi
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
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Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
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🥉
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Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
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Yakitori (Tare)
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