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Beschreibung
Dieser erstklassige Sake von Umegae Shuzo in Sasebo, Nagasaki, spiegelt das Erbe der Brauerei seit 1787 wider, mit sieben Gebäuden aus der Edo- und Meiji-Zeit, die als eingetragene materielle Kulturgüter gelistet sind. Die Bezeichnung weist auf einen hochwertigen Alltagstrinkstil hin.
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Umegae Shuzo Co.,Ltd
Nagasaki
Diese Brauerei zeichnet sich auf nationaler Ebene durch den Fokus auf spezifische sake wie Daiginjo und Junmai sake aus, indem sie Rohreis, koji und Hefe in kleinen Ansätzen variiert. Als Erbin der Tradition der Edo-Zeit arbeitet sie täglich mit Eifer, vereint drei Brüder in der Brauereikunst.
Gegründet1787
MarkeUmegae
Adresse317 Joma Sasebo Nagasaki
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