Kokuryu Nizaemon

Name: Kokuryu Nizaemon
Brand: Kokuryu Sake Brewing
SKU: s10811

Description

Ein Junmai Ginjo mit frischen, eleganten und umamireichen Aromen, auf traditionelle Weise gereift. Er trägt den Namen des ersten Braumeisters des Hauses, Nizaemon.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionFukui

BreweryKokuryu Sake Brewing

ABV16%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kokuryu Sake Brewing

Fukui

Gegründet 1804. Die Aushängeschilder Kokuryuu und Kuzuryu haben ihren Namen vom Kuzuryu-Fluss, dem Fluss des neunköpfigen Drachen.

Est.1804

BrandKokuryuu

AddressFukui 1-38 MATSUOKA KASUGA EIHEIJI-CHO YOSHIDA-GUN FUKUI

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★