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Kokuryu Nizaemon

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Kokuryu Nizaemon - Junmai Daiginjo Sake aus Kokuryu Sake Brewing, Fukui
Beschreibung

Ein Junmai Ginjo mit frischen, eleganten und umamireichen Aromen, auf traditionelle Weise gereift. Er trägt den Namen des ersten Braumeisters des Hauses, Nizaemon.

Spezifikationen
RegionFukui
MarkeKokuryu
Alkohol16%
Poliergrad35%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

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Kokuryu Sake Brewing

Fukui
Gegründet 1804. Die Aushängeschilder Kokuryuu und Kuzuryu haben ihren Namen vom Kuzuryu-Fluss, dem Fluss des neunköpfigen Drachen.
Gegründet1804
MarkeKokuryuu
AdresseFukui 1-38 MATSUOKA KASUGA EIHEIJI-CHO YOSHIDA-GUN FUKUI
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Kombinationen

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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.
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