Koinokawa Junmai (Fluss der Liebe Reisrein) ist ein Koikawa Shuzo-Sub-Label-Junmai aus Yamagata, der eine poetischere, zugänglichere Darstellung des Shonai-Region-Junmai-Stils bietet. Ohne Alkoholzusatz gebraut, beruht er vollständig auf dem natürlichen Gärcharakter des Reises, geformt durch Yamagatas kühles Klima und Qualitätswasser. Der Koinokawa-Name spielt auf den Brauerei-Namen Koikawa an und beschwört gleichzeitig die Bildsprache der flussreichen Landschaft des Shonai herauf.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
