Koikawa Tokubetsu Junmai ist ein speziell bezeichneter Reisrein-sake von Koikawa Shuzo in Yamagata, der höhere Standards beim Reispolieren oder den Rohstoffen im Vergleich zum Standard-Junmai erfüllt. Tokubetsu Junmai nimmt eine Stufe zwischen dem regulären Junmai und dem Junmai Ginjo ein und bietet mehr Verfeinerung bei gleichzeitig robustem Reischarakter des Basisstils. Er präsentiert das Shonai-Erbe der Brauerei durch ein strukturiertes, würziges Umami-Profil.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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