Sawayamatsumoto Kocon ist ein speziell gefertigter Ausdruck der Matsumoto Sake Brewery in Fushimi, Kyoto, dessen Name eine eingehüllte, geschützte Verfeinerung wie ein Kokon evoziert. Dieser Sake spiegelt die akribische Beschaffungsphilosophie der Brauerei wider, mit einem geschichteten, texturierten Gaumen aus Premium-Reis und Fushimis weichem Grundwasser, der in jedem Schluck eine stille Eleganz ausdrückt.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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