🍶
Description
Dewa Sansan bei 60% Polierung in diesem ungefilterten, unpasteurisierten Junmai Ginjo von Kousaka Shuzo bringt saubere Säure und sanfte Frucht zu einem glatten Abgang.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kousaka Shuzo Co.,Ltd
Yamagata
In der Burgstadt Uesugi in Yonezawa, in der extremen Kälte der Region, wird alles von Hand gemacht, vom Reiswaschien bis zur Etikettierung. Dieser Sake, kompromisslos bis zum Versand, ist eine Arbeit, auf die die Brauerei stolz ist.
Est.1923
BrandKoubai
Address7-3-10 Chuo Yonezawa Yamagata
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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