Kizan Sanban Junmaiginjoukizake

by Chikumanishiki Shuzo Co.,Ltd. · Nagano

🍶

Description

Kizan Nr. 3 Kizake ist ein unpasteurisierter Junmai Ginjo aus dem kontemplativen Kizan-Label von Chikumanishiki Shuzo, hergestellt mit Miyama Nishiki, der zu 55 % poliert wurde. Gebraut auf 700 Metern Höhe im Saku-Becken in Nagano mit mineralreichem Quellwasser, liefert dieses Namazake die charakteristische natürliche Süße und lebendige Textur der Kizan-Linie.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNagano

BreweryChikumanishiki Shuzo Co.,Ltd.

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Chikumanishiki Shuzo Co.,Ltd.

Nagano

Seit der Gründung im Jahr 1681 wurden das berühmte Wasser von Shinshu, das Grundwasser des Vulkans Asama, der Reis aus Shinshu und die Begeisterung des Brauers in einer langen Geschichte gepflegt.

Est.1681

BrandChikumanishiki

AddressMayor of Saku Nagano 1110

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Kizan Sanban Junmaiginjoukizake

Chikumanishiki Shuzo Co.,Ltd.

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