Kisoji Junmaisyu

Name: Kisoji Junmaisyu
Brand: Yukawa Shuzoten Co.,Ltd
SKU: s25124

Description

Der Rohreis wird nicht überlagert, und die komplexen, reisbasierten Aromen kommen vollständig zur Geltung, während die Textur einen unkomplizierten, fließenden Trinkgenuss bietet.

Specifications

CategoryJunmai

RegionNagano

BreweryYukawa Shuzoten Co.,Ltd

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Yukawa Shuzoten Co.,Ltd

Nagano

Eine Kura, die die Tradition seit der Edo-Zeit weiterführt. In der Poststadt am Fuß des Torii-Passes gelegen, der als schwierigster Ort am Kiso Kaido galt, bot sie vielen Reisenden einen tröstenden Sake. Heute lebt dieser Geist der Wärme und Weisheit weiter.

Est.1650

BrandKisoji

Address1003-1 Kisogura Yabuhara Kiso Nagano

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Kisoji Junmaisyu

Yukawa Shuzoten Co.,Ltd

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