Ein saisonales Frühlings-Junmai in limitierter Auflage von Yamauchi Shuzoujou in Gifu, auf 55% poliert, das die Frische des neuen Braujahres und das charakteristisch saubere, trockene Profil der Brauerei in einer frühlingshaften Abfüllung vereint. Die geringe Größe dieser Nakatsugawa-Brauerei unter einer weiblichen Toji verleiht jeder Saisonabfüllung eine handwerkliche Intimität. Die Reissorte wird nicht öffentlich bekannt gegeben.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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