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Beschreibung
In Niigata gebraut und einmal im Jahr veröffentlicht, wird dieser Nama Genshu Junmai Ginjo ausschließlich aus Koshi Tanrei Reis hergestellt, der auf 55 Prozent poliert wurde. Er zeigt saftige Birnennoten mit der erfrischenden Trockenheit, die für Sake aus Niigata typisch ist, zusammen mit einem Hauch süßem Umami, am besten gut gekühlt genossen.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kirinzan Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Kirinzan profitiert von einer reichen natürlichen Umgebung, die sich für Reis, Wasser, Menschen und das Brauen eignet. Von der Überzeugung getragen, zum reichen Leben der Region beizutragen, strebt die Brauerei nach einem sake, den man jeden Tag trinken möchte.
Gegründet1843
MarkeKirinzan
Adresse46 Tsugawa Aga Higashi Gamara Niigata
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