🍶
Description
Während der spritzige, klare Geschmack erhalten bleibt, bringt dieser nama sake eine angenehme Fülle mit. Er passt gut zu izakaya-Gerichten, von einfachen bis zu reichhaltigen.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Kirinzan Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Kirinzan profitiert von einer reichen natürlichen Umgebung, die sich für Reis, Wasser, Menschen und das Brauen eignet. Von der Überzeugung getragen, zum reichen Leben der Region beizutragen, strebt die Brauerei nach einem sake, den man jeden Tag trinken möchte.
Est.1843
BrandKirinzan
Address46 Tsugawa Aga Higashi Gamara Niigata
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
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🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
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🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
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4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
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5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
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6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
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8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
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