🍶
Description
Kirakucho Junginkan Sampoyoshi Yonjusando von Kita Shuzo in Shiga verweist auf Sampoyoshi, die berühmte Handelsphilosophie der Omi-Kaufleute der Präfektur Shiga, was 'gut für Käufer, Verkäufer und Gesellschaft' bedeutet. Auf mindestens 60 Prozent gemahlener Reis im junmai-ginjo-Standard, ohne Alkoholzusatz gebraut, ergibt einen sake mit ausgewogenem Aroma und natürlichem Körper, der für die alltägliche Premium-Kategorie geeignet ist. Die Shiga-Handelstradition der Fairness und des gegenseitigen Nutzens spiegelt sich in diesem zugänglichen, sorgfältig handwerklich umgesetzten Ausdruck wider.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoWhere to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Kita Shuzo Co.,Ltd
Nara
Seit dem dritten Jahr von Kyoho vermittelt der sake aus dem Yamato Tradition und Freude. Die Brauerei strebt danach, weiterhin einen unscheinbaren sake mit ausgeprägter Persönlichkeit herzustellen, der in der Erinnerung der Trinker bleibt.
Est.1718
BrandMiyogiku
AddressGobo Kashihara Nara
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine