🍶
Description
Durch Polieren von Yamada Nishiki (aus der Präfektur Hyogo) bis zum Kern des Korns und sorgfältige Niedrigtemperaturgärung des Dampfreises entfaltet dieser Sake ein anspruchsvolles Aroma und einen Geschmack, der aus dem Reiskern gezogen wird. Es ist ein Daiginjo von solcher Eleganz, dass man versteht, warum das japanische Volk so verfeinert ist.
Specifications
CategoryDaiginjo
RegionWakayama
BreweryNakano Bc Co.,Ltd.
BrandKinokuniyabunzaemon
ABV16%
Polish Ratio35%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Nakano Bc Co.,Ltd.
Wakayama
Eine Brauerei mit einem japanischen Garten. In der Präfektur Wakayama, gesegnet mit dem warmen Klima der Kii-Berge und des Kuroshio-Stroms, stellt die Brauerei eine Vielzahl von Spirituosen her, darunter shochu, Spirituosen und Pflaumenwein aus lokalen Minamitaka-Pflaumen.
Est.1932
BrandChokyu
Address758-45 Fujishiro Hainan Wakayama
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