Durch Polieren von Yamada Nishiki (aus der Präfektur Hyogo) bis zum Kern des Korns und sorgfältige Niedrigtemperaturgärung des Dampfreises entfaltet dieser Sake ein anspruchsvolles Aroma und einen Geschmack, der aus dem Reiskern gezogen wird. Es ist ein Daiginjo von solcher Eleganz, dass man versteht, warum das japanische Volk so verfeinert ist.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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