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Beschreibung
Dieser Junmai Ginjo wird sorgfältig aus dem reichen und duftenden Omachi und Yamada Nishiki gebraut, der ein kerniges Profil einbringt. Es ist kein auffälliges Aroma, sondern ein sanfter Geschmack und eine dezente Säure.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionWakayama
BrauereiNakano Bc Co.,Ltd.
MarkeKinokuniyabunzaemon
ReisYamada Nishiki, Omachi
Alkohol16%
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Nakano Bc Co.,Ltd.
Wakayama
Eine Brauerei mit einem japanischen Garten. In der Präfektur Wakayama, gesegnet mit dem warmen Klima der Kii-Berge und des Kuroshio-Stroms, stellt die Brauerei eine Vielzahl von Spirituosen her, darunter shochu, Spirituosen und Pflaumenwein aus lokalen Minamitaka-Pflaumen.
Gegründet1932
MarkeChokyu
Adresse758-45 Fujishiro Hainan Wakayama
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