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Beschreibung
In Ueda Shuzo in den Ikoma-Ausläufern in Nara gebraut, trägt dieser Honjozo einen höheren Alkoholgehalt, der durch die Bezeichnung Alkohol Plus Eins gekennzeichnet ist. Das Ikoma-Quellwasser und das über 400 Jahre angesammelte traditionelle Brau-Know-how verleihen ihm einen sauberen, geradlinigen Charakter, der sich für den täglichen Genuss eignet.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Ueda Shuzo Co.,Ltd
Nara
Unter dem Motto 'das Herz im sake haben' nutzt der als 'moderner Meisterhandwerker' ausgezeichnete Braumeister das Grundwasser des Ikomayama und den feinsten Reis, um nach dem Reifen einen renommierten sake zu schaffen.
Gegründet1558
MarkeSeichou
Adresse866-1 Ichibemachi Ikoma Nara
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