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Beschreibung
Keiryu Taruzake Karakuchi von Endo Shuzojo in Suzaka, Nagano, wird in Zedern- oder japanischen Eichenfässern gereift und nimmt dabei subtile holzige Aromastoffe in ein trockenes (karakuchi) Profil auf, das das moderne Handwerk der Brauerei mit Japans ältesten Sake-Traditionen verbindet. Von einer 1864 gegründeten Brauerei mit Shinshu-Bergquellwasser gebraut, liefert er einen knackigen, trockenen Charakter mit der unverwechselbaren Wärme holzgereiften Sake.
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Endo Shuzojo Co.,Ltd.
Nagano
Eine Kura aus Shinshu mit einer 150-jährigen Tradition am Fuß der Japanischen Alpen. Sie braut einen weltweit anerkannten Sake, unter anderem dank zahlreicher Goldmedaillen bei nationalen und internationalen Wettbewerben.
Gegründet1864
MarkeKeiryuu
Adresse29 Suzaka Suzaka Nagano
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