Tojinosakafune Jikagumi Keiryu Daiginjo

Direkt (jikagumi) aus dem eigenen Pressbottich des Toji in Suzaka, Nagano, geschöpft, repräsentiert dieser Keiryu Daiginjo das ungefilterte persönliche Urteil des Braumeisters, den ersten und unmittelbarsten Ausdruck der jährlichen Premium-Charge von Endo Shuzojo, gegründet 1864. Mit Shinshu-Bergquellwasser und erstklassigem Sake-Reis hergestellt, ist es eine limitierte saisonale Abfüllung, die das Handwerk des Toji in seiner direktesten und ursprünglichsten Form einfängt.