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Beschreibung
Keiryu Junmaishu ist ein Reinreis-Sake von Endo Shuzo in Nagano, der beim nationalen Kanshu-Wettbewerb 2019 Gold für sein weiches Mundgefühl, festes Umami und Vielseitigkeit bei verschiedenen Temperaturen gewann. Mit ultraweichem Quellwasser vom Mount Nekodake gebraut, eignet er sich sowohl zum Kühlen als auch zum Erwärmen.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Endo Shuzojo Co.,Ltd.
Nagano
Eine Kura aus Shinshu mit einer 150-jährigen Tradition am Fuß der Japanischen Alpen. Sie braut einen weltweit anerkannten Sake, unter anderem dank zahlreicher Goldmedaillen bei nationalen und internationalen Wettbewerben.
Gegründet1864
MarkeKeiryuu
Adresse29 Suzaka Suzaka Nagano
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