Keiryu Junmai Ginjo

🍶

Description

Endo Shuzojo's Keiryu Junmai Ginjo ist das verfeinerte Alltagsrückgrat dieser 1864 gegründeten Brauerei in Suzaka, Nagano, und balanciert elegante ginjo-Aromen von Birne, Melone und frischen Blüten mit dem vollmundigen Reinreischarakter, der den Keiryu-Hausstil definiert. Mit Shinshu-Bergquellwasser gebraut, hat er seit 2004 Monde Selection-Goldmedaillen für konstante Qualität gewonnen.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNagano

BreweryEndo Shuzojo Co.,Ltd.

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Endo Shuzojo Co.,Ltd.

Nagano

Eine Kura aus Shinshu mit einer 150-jährigen Tradition am Fuß der Japanischen Alpen. Sie braut einen weltweit anerkannten Sake, unter anderem dank zahlreicher Goldmedaillen bei nationalen und internationalen Wettbewerben.

Est.1864

BrandKeiryuu

Address29 Suzaka Suzaka Nagano

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Keiryu Junmai Ginjo

Endo Shuzojo Co.,Ltd.

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