Keiryu Hatsushibori Junmai Ginjo Namagenshu

🍶

Description

Der hatsushibori (erste Pressung der Saison) ist ein Meilenstein in jeder Sake-Brauerei, und Endo Shuzojo's Keiryu Hatsushibori Junmai Ginjo Namagenshu fängt diese Erwartung in einer lebhaften, unpasteurisierten, unverdünnten Form aus Suzaka, Nagano ein. Mit Shinshu-Bergquellwasser nach der kältesten Winterfermentation gebraut, bietet er den hellsten, frischesten Ausdruck von Keiryu's Charakter jeder Saison.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNagano

BreweryEndo Shuzojo Co.,Ltd.

ABV17%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Endo Shuzojo Co.,Ltd.

Nagano

Eine Kura aus Shinshu mit einer 150-jährigen Tradition am Fuß der Japanischen Alpen. Sie braut einen weltweit anerkannten Sake, unter anderem dank zahlreicher Goldmedaillen bei nationalen und internationalen Wettbewerben.

Est.1864

BrandKeiryuu

Address29 Suzaka Suzaka Nagano

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★