Keiryu Fuyugin

🍶

Description

Keiryu (Gebirgsbach) Fuyugin (Wintersilber) ist ein ginjo von Endo Shuzojo in Nagano, mit nicht offenem Reis und Poliergrad. Der Name beschwört die kalten, klaren Gebirgsströme der Nagano-Alpen herauf, eine Quelle des Brauwassers der Brauerei.

Specifications

CategoryGinjo

RegionNagano

BreweryEndo Shuzojo Co.,Ltd.

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Endo Shuzojo Co.,Ltd.

Nagano

Eine Kura aus Shinshu mit einer 150-jährigen Tradition am Fuß der Japanischen Alpen. Sie braut einen weltweit anerkannten Sake, unter anderem dank zahlreicher Goldmedaillen bei nationalen und internationalen Wettbewerben.

Est.1864

BrandKeiryuu

Address29 Suzaka Suzaka Nagano

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★