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Beschreibung
Keiryu (Gebirgsbach) Fuyugin (Wintersilber) ist ein ginjo von Endo Shuzojo in Nagano, mit nicht offenem Reis und Poliergrad. Der Name beschwört die kalten, klaren Gebirgsströme der Nagano-Alpen herauf, eine Quelle des Brauwassers der Brauerei.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Endo Shuzojo Co.,Ltd.
Nagano
Eine Kura aus Shinshu mit einer 150-jährigen Tradition am Fuß der Japanischen Alpen. Sie braut einen weltweit anerkannten Sake, unter anderem dank zahlreicher Goldmedaillen bei nationalen und internationalen Wettbewerben.
Gegründet1864
MarkeKeiryuu
Adresse29 Suzaka Suzaka Nagano
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