
Description
Endo Shuzojo's Keiryu Asashibori Junmai Ginjo Namagenshu wird aus der Morgenpresse gezogen und sofort abgefüllt, unpasteurisiert und unverdünnt, wobei jede Nuance des frisch fermentierten Reises aus Suzaka, Nagano bewahrt wird. Die Kombination aus ginjo-Poliergrad und namagenshu-Charakter ergibt einen lebendigen, ausdrucksstarken Sake mit lebhaften Fruchtaromen und der rohen Energie, die nur eine unvermittelte Morgenpresse liefern kann.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Endo Shuzojo Co.,Ltd.
Nagano
Eine Kura aus Shinshu mit einer 150-jährigen Tradition am Fuß der Japanischen Alpen. Sie braut einen weltweit anerkannten Sake, unter anderem dank zahlreicher Goldmedaillen bei nationalen und internationalen Wettbewerben.
Est.1864
BrandKeiryuu
Address29 Suzaka Suzaka Nagano
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