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Beschreibung
Kazenobon Junmai Ginjo Tobinkakoi Fukurozuri Genshu ist ein schwerkraftgezogener unverdünnter junmai ginjo von Fukutsuru Shuzo, aus hängenden Baumwollsäcken (fukurozuri) in tobins (18-Liter-Flaschen) gesammelt. Yamada Nishiki liefert die Premiumbasis für diese arbeitsintensive Einzelpresstechnik der Goldmedaillen-Brauerei in Yatsuo.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionToyama · Toyama Junmai Ginjo →
BrauereiFukutsuru Shuzo Co.,Ltd
ReisYamada Nishiki
Alkohol17%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Fukutsuru Shuzo Co.,Ltd
Toyama
Das Leitbild ist ein sake, der weich am Gaumen ist und die fließende Textur des Geschmacks betont. Dank des Einsatzes von weichem Wasser bei der Zubereitung ist es ein Junmai sake, dessen Genuss nie müde macht.
Gegründet1847
MarkeFukutsuru
Adresse2352 Nishimachi Yao Toyama Toyama
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