Tokubetsuhonjozo Kazenobon

🍶

Description

Tokubetsu Honjozo Kazenobon verbindet Yamada Nishiki und Ten Takaku-Reis in einem speisebegleitenden tokubetsu honjozo von Fukutsuru Shuzo in Yatsuo. Die 1848 gegründete Brauerei verwandelt durch ihre Beherrschung der Toyama-Brautradition diese zwei Reissorten in einen sauberen, vielseitigen sake mit einem leichten, leicht trockenen Abgang.

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionToyama

BreweryFukutsuru Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Price information is only available in Japan.

Fukutsuru Shuzo Co.,Ltd

Toyama

Das Leitbild ist ein sake, der weich am Gaumen ist und die fließende Textur des Geschmacks betont. Dank des Einsatzes von weichem Wasser bei der Zubereitung ist es ein Junmai sake, dessen Genuss nie müde macht.

Est.1847

BrandFukutsuru

Address2352 Nishimachi Yao Toyama Toyama

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★