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Beschreibung
Kazenobon Daiginjo Tobindori Fukurozuri Genshu ist Fukutsuru Shuzos prestigiöster Einzelpress-Ausdruck, der tropfenweise aus hängenden Baumwollsäcken ohne jeglichen Druck gesammelt wird. Auf 40 % polierter Yamada Nishiki produziert einen bemerkenswert reinen, unverdünnten daiginjo, der den absolut feinsten Anteil der Fermentation einfängt.
Spezifikationen
KategorieDaiginjo
RegionToyama · Toyama Daiginjo →
BrauereiFukutsuru Shuzo Co.,Ltd
ReisYamada Nishiki
Alkohol18%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Fukutsuru Shuzo Co.,Ltd
Toyama
Das Leitbild ist ein sake, der weich am Gaumen ist und die fließende Textur des Geschmacks betont. Dank des Einsatzes von weichem Wasser bei der Zubereitung ist es ein Junmai sake, dessen Genuss nie müde macht.
Gegründet1847
MarkeFukutsuru
Adresse2352 Nishimachi Yao Toyama Toyama
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