Kazenobon Daiginjo Tobindori Fukurozuri Genshu ist Fukutsuru Shuzos prestigiöster Einzelpress-Ausdruck, der tropfenweise aus hängenden Baumwollsäcken ohne jeglichen Druck gesammelt wird. Auf 40 % polierter Yamada Nishiki produziert einen bemerkenswert reinen, unverdünnten daiginjo, der den absolut feinsten Anteil der Fermentation einfängt.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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