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Yamahaijikomi Kazenobon

🍶

Description

Yamahai Kazenobon ist Fukutsuru Shuzos Ausdruck der traditionellen Methode unter Verwendung des yamahai-Starters zur Entwicklung laktischer Tiefe und erdiger Komplexität. Yamada Nishiki und Ten Takaku mischend, bringt der yamahai dieser Yatsuo-Brauerei ihr 175-jähriges Toyama-Erbe für einen wärmenden, würzigen Sake-Stil zum Tragen.

Specifications

CategoryOther

RegionToyama

BreweryFukutsuru Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Fukutsuru Shuzo Co.,Ltd

Toyama

Das Leitbild ist ein sake, der weich am Gaumen ist und die fließende Textur des Geschmacks betont. Dank des Einsatzes von weichem Wasser bei der Zubereitung ist es ein Junmai sake, dessen Genuss nie müde macht.

Est.1847

BrandFukutsuru

Address2352 Nishimachi Yao Toyama Toyama

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★