Kawatsuru Junmai Ginjo Genshu Advance

by Kawatsuru sake brewery Co.,Ltd · Kagawa

🍶

Description

Kawatsuru Junmai Ginjo Genshu Advance ist ein unverdünnter Junmai Ginjo der Kawatsuru Sake Brewery in der Präfektur Kagawa, abgefüllt bei seiner natürlichen Fermentationsstärke. Die Genshu-Bezeichnung bedeutet, dass nach dem Pressen kein Wasser zugesetzt wird, was zu einem konzentrierteren und ausdrucksstärkeren Charakter führt, der für Kagawas Brautradition typisch ist.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionKagawa

BreweryKawatsuru sake brewery Co.,Ltd

ABV14%

Polish Ratio58%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kawatsuru sake brewery Co.,Ltd

Kagawa

Seit der Gründung im Jahr 1891 verfolgt die Brauerei in Kannon-ji, in der Region Sanuki, konsequent den Geschmack des rohen Reises. Sie ist ein Lager, das im warmen Klima von Setouchi gewachsen ist.

Est.1891

BrandKawatsuru

Address836 Hon Omachi Kannonji Kagawa

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Kawatsuru Junmai Ginjo Genshu Advance

Kawatsuru sake brewery Co.,Ltd

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