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Beschreibung
Kawatsuru Junmai Ginjo Genshu Advance ist ein unverdünnter Junmai Ginjo der Kawatsuru Sake Brewery in der Präfektur Kagawa, abgefüllt bei seiner natürlichen Fermentationsstärke. Die Genshu-Bezeichnung bedeutet, dass nach dem Pressen kein Wasser zugesetzt wird, was zu einem konzentrierteren und ausdrucksstärkeren Charakter führt, der für Kagawas Brautradition typisch ist.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionKagawa · Kagawa Junmai Ginjo →
BrauereiKawatsuru sake brewery Co.,Ltd
MarkeKawatsuru
ReisYamada Nishiki
Alkohol14%
Poliergrad58%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kawatsuru sake brewery Co.,Ltd
Kagawa
Seit der Gründung im Jahr 1891 verfolgt die Brauerei in Kannon-ji, in der Region Sanuki, konsequent den Geschmack des rohen Reises. Sie ist ein Lager, das im warmen Klima von Setouchi gewachsen ist.
Gegründet1891
MarkeKawatsuru
Adresse836 Hon Omachi Kannonji Kagawa
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