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Beschreibung
Katanoi, was 'Lagunenquell' bedeutet, ist ein Sake von Koyama Shuzoten in Niigata, einer Region, die mit Küstenlaguneen übersät ist, die von Bergschneeschmelze gespeist werden. Der Name beschwört die unverwechselbaren Wasserquellen herauf, die das Brauen in Niigata seit langem geprägt haben. Dieser Sake spiegelt die lokale Landschaft in seinem sauberen, weichen Profil wider.
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Koyama Shuzoten & Co.
Nigata
Es ist ein handwerklicher sake, der von einer kleinen Brauerei mit Herzblut gebraut wird, mit einem sanften und ausgewogenen Geschmack zwischen süß und trocken, von dem man nicht müde wird. Dankbar für die Gaben der Natur, engagiert sich die Brauerei für traditionelle handwerkliche Methoden und braut jeden Ansatz sorgfältig.
MarkeEchigojiman
Adresse3627 Ogata -ku Joetsu Niigata
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