Kasumi Tsuru Yamahai Jummai Ginjo

Name: Kasumi Tsuru Yamahai Jummai Ginjo
Brand: Kasumitsuru Co., Ltd.
SKU: s00031

Description

Außergewöhnlich glatt und weich, mit Aromen von frischem Käse oder Joghurt und Aromen von reifem Pfirsich und rustikalem Apfelkuchen. Erfrischend und elegant mit einem langen Abgang.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionHyogo

BreweryKasumitsuru Co., Ltd.

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kasumitsuru Co., Ltd.

Im zehnten Jahr der Kyoho-Ära gegründet, wird die Brauerei heute vom aktuellen Präsidenten in der neunten Generation geführt. Sie ist die einzige Brauerei, die in der Heimat von Tajima Mori verblieben ist. Ihre im ganzen Land seltene Spezialität wird nach den Methoden kimoto oder yamahai bereitet.

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★