Description
Speziell zum Erwärmen formuliert, offenbart dieser atsukan honjozo einer 1753 gegründeten Brauerei in Sabae, Fukui, Getreidesüße und einen volleren Körper, wenn er bei 45-55 °C serviert wird. Fukui-angebauter Gohyakumangoku-Reis bei 65 % Poliergrad und weiches Wasser aus dem Hino-Fluss unterstützen einen glatten, essenfreundlichen sake für den täglichen Genuss.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Yutakashuzo Co.,Ltd
Fukui
In der neunten Generation studierte Sokichi das Brauen als erster Praktikant der Nationalen Brauerei der Meiji-Ära, führte moderne sake-Herstellung ein und verankerte die Brauerei tief in der Kunst des sake-Brauens.
Est.1753
BrandKashoku
Address38-70 Shimonoda Sabae Fukui
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