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Beschreibung
Dieser ginjo ist darauf ausgelegt, Mahlzeiten zu begleiten, wobei die Qualitäten des ginjo sake erhalten bleiben, während das ginjo-Aroma so dezent wie möglich gehalten wird, um die zarten Aromen der Speisen nicht zu stören. Der erste Schluck mag bescheiden erscheinen, aber es ist ein ginjo, den man lange genießen kann, ohne je müde zu werden.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Yutakashuzo Co.,Ltd
Fukui
In der neunten Generation studierte Sokichi das Brauen als erster Praktikant der Nationalen Brauerei der Meiji-Ära, führte moderne sake-Herstellung ein und verankerte die Brauerei tief in der Kunst des sake-Brauens.
Gegründet1753
MarkeKashoku
Adresse38-70 Shimonoda Sabae Fukui
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