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Beschreibung
Karubadosutaruzake Comica ist ein unverwechselbarer Sake von Kinmon Akita Sake Brewery, der in Calvados-Fässern gereift ist, was dem Sake-Grundstoff Aromen und Aromen aus Apfelbranntewein verleiht. Diese interkulturelle Reifungsmethode verbindet japanisches Sake-Handwerk und französische Apfelgeist-Tradition und ergibt einen Sake mit Noten von Trockenfrüchten, Vanille und Eiche neben dem zugrundeliegenden Reischarakter. Er steht für den experimentellen Ansatz der Brauerei beim Sake-Reifen.
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Kinmon Akita Sake Brewery Co., Ltd
Akita
Die Brauerei erkundet die durch Reifung neu eröffnete Welt des Sake. Sie möchte die große Kraft des Sake durch Produkte wie gelegten Sake, Pflaumenwein und Kreationen auf Basis gereiften Sake bekannt machen.
Gegründet1973
MarkeKinmonakita
Adresse34-2 Kei Kei Fujiki Hachi Hachi Daisen Akita
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