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Beschreibung
Dieses trockene Sake unter dem Koshinosuiki-Etikett von Kiminoi Shuzo in Niigata wird aus auf 65 % poliertem Gohyakumangoku hergestellt. Niigatas Reinwasserbrautradition und die Verwendung von Gohyakumangoku-Reis erzeugen ein knackiges, erfrischendes Profil mit der charakteristischen Trockenheit, die die Karakuchi-Bezeichnung impliziert.
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WarmAdventurer2514
Jun 23, 2026, 12:01 PM

Kiminoi Shuzo Co.,Ltd
Nigata
'Ein Brauen, das großzügig das Herz einbringt.' Es ist eine Brauerei, in der die traditionellen Techniken aus 175 Jahren Gründungsgeschichte fest verankert sind. Sie verwendet Reis, der in Niigata Myoko angebaut wird, einem Reis, der unter den optimalen Bedingungen des Schneefalls gedeiht, für eine sorgfältige Brauerei. Die Brauerei möchte ihr Angebot an hochwertigen Produkten ausbauen.
Gegründet1842
MarkeKiminoi
Adresse3-11 Shimocho Myoko Niigata
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