Description
Dieser Sake verwendet großzügig Earl Grey, einen Tee, der die berühmten Ceylon-Teeblätter mit der Zitrusfrucht Bergamotte vereint. Er zeichnet sich durch das elegante Aroma eines sorgfältig zubereiteten Sake und Tee mit reduzierter Süße aus. Als Digestif kann er pur, mit Zitrone, auf Eis mit Milch oder im Verhältnis 1:1 mit Soda genossen werden.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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3
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3
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￥1,997
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Niizawa Sake Brewery.Co.,Ltd.
Miyagi
Dieser sake wird mit Qualität als oberstem Anspruch und einer Philosophie hergestellt, die auf die bestmögliche Harmonie mit dem Essen ausgerichtet ist.
Est.1873
BrandHakurakusei
AddressMiyagi 63 SANBONGIZAKITAMACHI OSAKI MIYAGI
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine