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Beschreibung
Kanhokuto Karakuchi Junmaishu Shi Bi En Winter Version Murokanamagenshu ist die Winterausgabe der Vier-Jahreszeiten-Reihe der Brauerei Kanhokuto Shuzo, als ungefilterter, unpasteurisierter und unverdünnter Junmai präsentiert. Der Muroka-Namagenshu-Stil wird üblicherweise im Winter veröffentlicht, um die lebhafte Frische eines frisch gebrauten Sake direkt aus dem Tank zu zeigen, wobei die trockene Junmai-Basis einen kräftigen, vollmundigen saisonalen Ausdruck bietet.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionFukuoka · Fukuoka Junmai →
BrauereiKanhokuto Shuzo Co.,Ltd.
MarkeKanhokuto
ReisYamada Nishiki, Yume Ikkon
Alkohol16%
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Kanhokuto Shuzo Co.,Ltd.
Fukuoka
Ausgehend von einem renommierten sake in Fukuoka im Jahr 1985 hat die Brauerei eine Leitmarke entwickelt, die heute untrennbar mit ihrer Identität verbunden ist. Sie stellt einen sake mit ausgewogenem umami her, der vollständig im Kyushu-Stil verwurzelt ist.
Gegründet1729
MarkeKanhokuto
Adresse1036-1 Okuma Kama Fukuoka
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