Kanhokuto Karakuchi Junmaishu Shi Bi En Autumn version

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Description

Kanhokuto Karakuchi Junmaishu Shi Bi En Autumn Version ist ein trockener (karakuchi) Junmai der Brauerei Kanhokuto Shuzo in Fukuoka, Teil der Vier-Jahreszeiten-Reihe (Shi Bi En), die für herbstliche Küche und kühlere Temperaturen konzipiert ist. Das trockene Profil und die reine Reiszusammensetzung machen ihn zu einem vielseitigen Essensake mit einem sauberen, erfrischenden Abgang, der zu Saisongerichten passt.

Specifications

CategoryJunmai

RegionFukuoka

BreweryKanhokuto Shuzo Co.,Ltd.

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Kanhokuto Shuzo Co.,Ltd.

Fukuoka

Ausgehend von einem renommierten sake in Fukuoka im Jahr 1985 hat die Brauerei eine Leitmarke entwickelt, die heute untrennbar mit ihrer Identität verbunden ist. Sie stellt einen sake mit ausgewogenem umami her, der vollständig im Kyushu-Stil verwurzelt ist.

Est.1729

BrandKanhokuto

Address1036-1 Okuma Kama Fukuoka

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★