Kanhokuto Junmai Ginjo Murokanamagenshu der Brauerei Kanhokuto Shuzo in Fukuoka ist ein ungefilterter (muroka), unpasteurisierter (nama), unverdünnter (genshu) Junmai Ginjo, der drei Produktionseigenschaften vereint, die jeweils zu einem lebhafteren und konzentrierteren Sake beitragen. Das Fehlen von Filtration, Pasteurisierung und Verdünnung bewahrt den vollen Fermentationscharakter und liefert einen lebendigen, texturierten und aromatischen Sake.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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