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Beschreibung
Benannt nach Frankreichs Camargue-Feuchtgebieten, verwendet dieser Junmai Daiginjo von Banjo Jozo Manobi-Reis bei 50 % und liefert weinähnliche Mineralität, geschichtete Süße und einen raffinierten Abgang.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionAichi · Aichi Junmai Daiginjo →
BrauereiBanjo Jozo Co.,Ltd
MarkeKamoshibito Kuheiji
ReisManobi
Alkohol16%
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Banjo Jozo Co.,Ltd
Aichi
Die Brauerei experimentiert mit dem Sake-Brauen rund um ein gemeinsames Thema. Basierend auf reifen Fruchtaromen ist es eine Brauerei, die ausschließlich Ginjo sake produziert, der 'Eleganz, Sanftheit und Nostalgie' vermittelt.
Gegründet1647
MarkeKamoshibitokuheiji
Adresse41 Otakamachi Midori -ku Nagoya Aichi
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