Kamikokoro Umakuchi Hiyaoroshi Tokubetsu Junmaigenshu ist ein Tokubetsu Junmai Genshu von Kamikokoro Shuzo KK in Okayama, unverdünnt abgefüllt und im Herbst nach sommerlicher Reifung gemäß der Hiyaoroshi-Tradition verteilt. Der unverdünnte Genshu-Charakter verstärkt Textur und Tiefe, während die Sommerruhe die scharfen Kanten des Frühsaisonsake glättet.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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