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Description
Kaizi Karakuchijunmaishu ist ein trockener Reinsake von Hayashi Shuzo in Gifu, ohne zugesetzten Alkohol hergestellt und auf einen sauberen, lebhaften Abgang mit gutem Reis-Umami ausgerichtet. Das weiche Grundwasser von Gifu und der hochwertige lokale Reis unterstützen den kräftigen, speisefreundlichen Charakter eines karakuchi (trockenen) Junmai-Stils.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Hayashihonten Co.,Ltd
Gifu
Mit einem Herz voller Staunen gegenüber der Tradition möchte die Brauerei die Herausforderung eines sake voller Freude weiterhin annehmen, stets nachdenken und beständig das Beste anbieten.
Est.1920
BrandEiichi
Address2239 Naoka Niika Gifu
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