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Description
Kaizi Junmai Daiginjo ist ein Premium-Ausdruck von Hayashi Shuzo in Gifu, gebraut aus hochpoliertem Reis auf 50 % oder feiner, um ein zartes Blumen- und Fruchtaroma zu erzeugen, das für den Daiginjo-Stil charakteristisch ist. Das weiche Bergwasser aus Gifu, aus den japanischen Alpen, trägt zur glatten, verfeinerten Textur bei, die für diese Top-Sake-Kategorie typisch ist.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Hayashihonten Co.,Ltd
Gifu
Mit einem Herz voller Staunen gegenüber der Tradition möchte die Brauerei die Herausforderung eines sake voller Freude weiterhin annehmen, stets nachdenken und beständig das Beste anbieten.
Est.1920
BrandEiichi
Address2239 Naoka Niika Gifu
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