🍶
Description
Contrail wird in einer der kleinsten Sake-Brauereien Naganos gebraut und rund 35 Tage bei niedrigen Temperaturen vergoren, um einen sauberen Umami und einen knackigen Abgang zu entwickeln. Das Etikett zeigt einen Kondensstreifen eines Flugzeugs als Symbol für eine klare Linie am Himmel, ähnlich dem klaren, trockenen Profil des Sake.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
OZAWA Sake Brewery Co.,Ltd.
Nagano
Gegründet auf dem Prinzip 'Sake-Brauen beginnt mit dem Reisanbau', startete die Brauerei 1991 in Shinshu Shinmachi den Vertragsanbau des sake-Reises 'Miyu Nishiki' und stellt den sake 'Waryo Sake' gemeinsam mit den Mitarbeitern her.
Est.1820
BrandJuuku
Address168-1 Shinshu Shinshu Nagano Nagano
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