Junmaishu Akitatsuru

Akita Tsuru ist das zugängliche junmaishu-Label der Maizuru Shuzo, der 1918 gegründeten Brauerei aus Yokote, die sich vollständig dem Reinreis-Brauen und der langen Kellerreifung verschrieben hat. Es trägt die Merkmale des Akita-Stils: eine sanfte Textur aus dem sauberen Wasser der Region, ausgewogene Reissüße und einen sauberen Abgang, der sowohl gekühlt als auch erwärmt standhält. Ein alltäglicher Tischsake, verwurzelt im traditionellen Charakter Akitas.