Junmai Ginjo Kameno von KK Kitaokahonten in Nara wird ohne zugesetzten Alkohol gebraut, sodass die natürlichen Aromen des in Nara angebauten Reises zum Vorschein kommen. Die ginjo-Gärung verleiht eine bescheidene Fruchtigkeit, die über dem sauberen, trockenen Rückgrat liegt, das den Nara-Stil definiert. Leicht und erfrischend trägt er die charakteristische Eleganz und Zurückhaltung der Region.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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